Tên học cụ: Tasting Bottles – Chai nếm vị
Lĩnh vực: Giác quan (Sensorial – Vị giác)
Công dụng & lợi ích phát triển: Tasting Bottles giúp trẻ phân biệt và nhận diện các vị cơ bản thông qua trải nghiệm nếm có kiểm soát. Trẻ học cách tập trung vào cảm giác vị giác, so sánh sự khác nhau giữa các vị và diễn đạt cảm nhận bằng ngôn ngữ, từ đó tinh luyện giác quan và mở rộng vốn từ mô tả.
Kỹ năng trẻ đạt được:
-
Nhận biết và gọi tên 4 vị cơ bản: ngọt, chua, mặn, đắng.
-
Ghép cặp các lọ có cùng vị chỉ bằng nếm (matching by taste).
-
Tinh chỉnh vị giác và trí nhớ vị giác.
-
Phát triển tập trung, làm việc theo trình tự và tự kiểm soát lỗi.
-
Mở rộng ngôn ngữ mô tả mùi–vị và sở thích cá nhân một cách tôn trọng.
Độ tuổi khuyến nghị: 3–6 tuổi (Casa). Nienhuis ghi độ tuổi tối thiểu 3+.
Chất liệu – cấu tạo: Bộ chuẩn Nienhuis gồm 8 lọ thủy tinh có ống nhỏ giọt (4 cặp).
-
4 lọ nắp màu đen + 4 lọ nắp màu đỏ để phân biệt 2 bộ khi ghép cặp.
-
Kèm khay gỗ làm việc. Giáo viên/cha mẹ chuẩn bị dung dịch vị vào lọ: ngọt (đường), chua (chanh), mặn (muối), đắng (tonic/cacao rất loãng…).
Ứng dụng trong lớp học/ở nhà: Trẻ mang khay ra bàn/thảm, có ly nước và khăn giấy đi kèm. Trẻ nhỏ giọt ra thìa/cốc nhỏ để nếm, rồi tìm lọ cùng vị để ghép cặp giữa hai bộ nắp đỏ–đen. Khi thành thạo có thể trộn cả 8 lọ để ghép, hoặc chơi gradation “vị đậm/nhạt” nếu giáo viên chuẩn bị mức độ khác nhau. Hoạt động này cần người lớn giám sát để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
